למה סיבים תזונתיים חשובים לנו כל כך?

אז הנה 5 סיבות לכלול סיבים תזונתיים בתפריט שלכם:

1. סיבים תזונתיים עוזרים לשמור על רמות הסוכר בדם. ככל שתצרכו כמות גבוה יותר של סיבים בכל ארוחה, שחרור האינסולין יהיה נמוך יותר.

2. הסיבים משאירים אותנו שבעים לאורך זמן.

3. הסיבים עוזרים לגוף להגביר את היציאות שלנו ולהוציא עודפי רעלים מהגוף.

4. אנחנו לא מעכלים סיבים ולכן הגוף שלנו עובד יותר כדי להוציא אותם - התהליך הזה דווקא מגביר ומייעל את המטבוליזם שלנו.

5. בגלל שהסיבים מייצבים את רמות הסוכר בדם, רמות האנרגיה שלנו נשמרות. משמע, אנחנו יותר ערניים.

אז מה כמות הסיבים שעלינו לצרוך ביום? זו הצריכה היומית הממולצת ביותר:

לנשים בגיל 50 - 18, מומלץ לצרוך 25 גרם סיבים ליום ולנשים מגיל 51 ומעלה ממולץ לצרוך כ- 21 גרם סיבים ליום.

לגברים בגיל 50 - 18, מומלץ לצרוך 38 גרם סיבים ליום ולגברים מגיל 51 ומעלה מומלץ לצרוך כ- 30 גרם סיבים ליום.

אם אתם חושבים שאתם מוכרחים לקבל את הסיבים שלכם מתוספים ומחטיפי אנרגיה תחשבו שוב!! . דגנים מלאים, קטניות, פירות וירקות הם מקורות מצויינים לצריכה היומית שלכם.